北京市朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，检查问题处置情况通报如下：
1.北京含笑招鑫餐饮管理有限公司（茉酸奶双桥万达店）
检查发现当事人存在未按照要求建立食品安全日管控制度的问题。当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
2.北京鲜果乐多饮品店（茉酸奶惠多港店）
检查发现当事人存在未按照要求建立食品安全日管控制度的问题。当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
3.北京金康博餐饮有限公司
检查发现当事人存在未按照要求建立食品安全日管控、周排查、月调度制度的问题。当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条、第十二条、第十三条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
4.北京饮唐餐饮管理有限公司（霸王茶姬悠唐购物中心店）
检查发现当事人存在未按照要求建立食品安全日管控、周排查、月调度制度的问题。当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条、第十二条、第十三条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
5.北京玖源聚茶业有限公司（霸王茶姬华贸中心店）
检查发现当事人存在未按照要求建立食品安全日管控、周排查、月调度制度的问题。当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条、第十二条、第十三条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
6.北京旻盛餐饮管理有限公司常通路分公司（茉酸奶长楹天街店）
检查发现当事人存在未按照要求建立食品安全风险防控动态管理机制的问题。当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
7.北京悦茉荟餐饮管理有限责任公司（茉酸奶城悦荟店）
检查发现当事人存在未按照要求建立食品安全风险防控动态管理机制的问题。当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
8.北京孔记餐饮店
检查发现当事人存在未按规定建立并遵守进货查验记录的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国
》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
9.北京真好吃顺心餐饮服务有限公司
检查发现当事人存在未定期对食品安全状况进行检查评价的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
10.北京金姬家餐饮管理有限公司第二分公司
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
11.北京乐吃乐喝餐饮管理有限公司
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
12.北京精美轩食府
检查发现当事人存在餐饮具清洗消毒不合格的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
13.北京萍安福餐饮管理有限公司
检查发现当事人存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施设备的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
14.北京火聚餐饮管理有限公司（馅老满东坝店）
检查发现当事人存在工作人员操作不规范的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
15.北京姥姥家餐饮管理有限公司（姥姥家春饼店八里庄店）
检查发现当事人存在工作人员操作不规范的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
16.北京七香酒店管理有限公司
检查发现当事人存在工作人员操作不规范的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
特此公告。
北京市朝阳区市场监督管理局
2024年6月14日
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