凤庆县举办2024年“文化和自然遗产日”滇红茶制茶技能竞赛
茶酒饮食 2024-06-131303tfyge2424
通过本次制茶大赛,充分展现了各参赛选手较高的技艺水平和良好的道德风尚,彰显了凤庆县茶类非遗代表性传承人队伍勇于拼搏、专注投入的精神与热情,体现了手工制茶的独特魅力,激发了人们对茶文化的浓厚兴趣,进一步弘扬了劳模精神、劳动精神、工匠精神;同时,也为茶产业的发展提供了交流与学习的平台,为进一步做大茶规模、做优茶品质、做强茶品牌、传承茶技艺、弘扬茶文化、培育茶工匠提供有力支撑,促进了行业整体水平的提升,达到了“搭平台、展技艺、促交流、育人才”的竞赛目的。
县级茶类技艺非物质文化遗产代表性传承人李海:“通过这次滇红茶制作技艺竞赛,我收获非常多,能够跟更多的老师在这里学习、交流。今后,我会把滇红茶的制作技艺传承好,把滇红茶做好,质量把控好,让更多的人知道我们凤庆滇红茶。”
作 者:严梓瑞 谢天寿 田晨星
来源:凤庆视点,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
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