“粽”享食安 湖南多地开展端午节“三品一特”专项检查（二）

　　端午节即将到来，粽子作为端午节令食品迎来消费高峰。近日，湖南市场监管系统开展端午节“三品一特”专项检查，确保消费者吃得安心、吃得放心。   　　株洲   　　株洲市市场监管到株百超市栗雨店、天元区五维农贸市场开展节前安全检查。在株百超市栗雨店，仔细查看粽子的生产日期、包装标识以及质量合格证明，严防过期、变质、“三无”等食品在市场流通，提醒商家不要销售过度包装的粽子，并对超市内电梯开展安全检查。在五维农贸市场，重点检查商户所用计量器具是否改装或故意破坏计量器具准确度，缺斤短两等侵害消费者权益的违法行为。在开展检查的同时，执法人员向各经营户和消费者宣传计量法律法规，提高经营者的诚信经营意识和消费者的维权防范意识，要求商户自律诚信经营，维护市场良好计量环境。   　　岳阳   　　岳阳市市场监管局联合岳阳楼区市场监管局、市检验检测中心开展端午节令食品专项抽检。此次抽检以市域内生产销售端午节令食品的生产企业、超市为重点，以粽子、皮蛋、盐蛋等端午节令食品为重点品种，以食品添加剂、微生物、理化指标等为重点检测项目。截至目前，共抽检端午节令食品26批次，检验工作正在进行，抽检结果将择期向社会公布。   　　娄底   　　娄底市市场监管局通过现场检查、监督抽检等多种方式，加大对粽子等节令性食品的监管力度。加强制作环节源头管控，以现场制售粽子的餐饮门店为重点，深入餐饮门店原辅料间、制作间等关键区域，详细检查原辅料进货查验、生产过程控制、贮存等。强化销售环节安全监管，到食品销售店、超市、农贸市场等地重点查看预包装粽子产品标签标识是否规范、进货查验索证索票是否落实、是否按照贮存条件储存销售食品。突出监督抽检靶向发力，以粽子、皮蛋、盐蛋、肉类产品等端午节令食品为重点品种，以食品添加剂、微生物指标等为重点检测项目。截至目前，共抽检端午节令食品100批次（其它节令食品75 批次、粽子25批次），其中不合格1批次，抽检合格率达99%。