东峰镇举办第十一届“御芽”开采祭祀活动
茶酒饮食 2024-03-304746user34782
“天下产茶者七十郡半,每岁入贡,惟建州出茶有焙,焙有三十二,三十二中惟北苑发早而味尤佳“。阳春三月,风和日暖。29日上午,茶人、茶企、各界人士等上百人,齐聚东峰镇金盘山茶园,
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伴随着刚劲有力的鼓声,第十一届“御芽”开采祭祀活动正式拉开序幕。
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点香燃烛,顶礼膜拜,宣读祭文,茶园里的每一个人都以虔诚的心,高呼“采茶咯!”、“茶发芽咯!”,嘹亮的呐喊声响彻茶园,承载着茶人对自然的敬畏、对茶树的礼敬,对丰收的渴望,是北苑厚重文化的生动体现,也是建瓯的非物质文化遗产之一。
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“摘下青叶篓里装,篓篓新茶放清香”。采茶工挎着茶篓、头戴斗笠穿行在错落有致的茶垄之中快速挑采着茶叶,茶篓里肥硕嫩绿的茶芽、生机盎然的春意,她们采下的不仅是枝头翠绿的嫩芽,还是东峰山水秀美的春天。
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近年来,东峰镇以举办各类北苑茶事活动为抓手,聚焦“千年建州·理学名城”定位,持续做优“一片叶”和推进“1+5”北苑复兴行动,从国保遗址活化、讲好北苑茶史、茶文旅融合等方面发力,充分发挥北苑茶文化底蕴优势,做大做强特色茶产业。
图文 | 李智琪
来源:建瓯市东峰镇,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
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