台湾中华华人茶文化协会在广东潮州品“岭头单丛”叙中国茶文化
茶酒饮食 2023-12-202618user3534
签约仪式(潮州市台港澳事务局供图)
地处饶平县中西部的浮滨镇是中国岭头单丛茶之乡。饶平茶叶龙头企业——浮滨镇濡园茶业,是一家集种植、加工、销售和传播于一体的茶叶文化产业发展公司。在这里,交流团一行与饶平茶产业工作者座谈交流,在悠悠茶韵、袅袅茶香中沉浸式体验“岭头单丛”的独特魅力。
座谈期间,饶平县茶叶行业协会与台湾中华华人茶文化协会签订友好协会协议书。根据协议,双方将加强协会间的联络、合作与交流,探讨扩大合作的途径;促进两地协会及会员之间的交往与合作,为会员开展文化交流、经济协作、经贸交流等创造便利条件;加强双方信息交流,互动学习,积极参加对方重大活动。
台湾中华华人茶文化协会理事长邱锦子表示:“饶平岭头单丛茶跟台湾乌龙茶的口味感觉比较相似,但是在制法方面稍微有点不一样,这边的单丛茶比较温厚,台湾的茶比较清香淡雅,各有特色,希望可以多交流学习,共同发展。”
在饶期间,交流团一行还前往汤溪水库、大埕镇、镇风塔、观海寺、大澳文化公园、儒艺陶瓷研究院、大肚林文旅山庄、石壁山风景区等地参观交流。(中国台湾网、潮州市台港澳事务局联合报道)
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