传承者制茶技艺展示考核传承匠心_茶酒饮食

传承者制茶技艺展示考核传承匠心

茶酒饮食 2023-10-273856irfjbf51212

日前，第三届传承者制茶技艺展示暨非遗传承实操技艺考核在香江茗苑成功举办，通过传承者们的实战操作，展现武夷山传统制茶技艺的传承，宣传武夷山茶文化。

在制茶技艺展示环节，传承者们全神贯注地投入到紧张的制茶过程中，从晒青、摇青、杀青、揉捻到干燥，每一个步骤都严格把控，展现出他们娴熟的制茶技艺和对武夷山茶文化的热爱。评委老师们根据每位传承者的制茶技艺、成品茶品质及现场表现等方面进行综合评审,评选出了一批优秀的传承者，他们用精湛过人的技艺和守正立新的精神，传承武夷岩茶传统制茶技艺。

第三届传承者制茶技艺展示暨非遗传承实操技艺考核活动的举办，为武夷山茶文化的传承和发展注入了新活力。将更好地发挥传承人“传、帮、带”的作用，进一步扩大武夷山茶文化的传播和影响力，持续加强武夷山茶文化的宣传与推广，坚持文化赋能，助力文旅融合，为武夷山市文旅茶产业高质量发展作出贡献。

来源：武夷山茶产业

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The End

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